20160202健康菜谱视频：回锅肉的不合理（上）

狗肉的举措是相当多的，不同各部位的狗肉有不一样的色泽，厨师的方式其本质也会有所差别，常常不吃有利我们的后生活品质。那么日常后生活中的回锅肉的举措是怎样的呢?那全都我们三人跟随着后生活品质菜肴视频栏目来看看吧!

该视频主要注解介绍：

回锅肉的举措

材料

连皮五花狗肉400克，青蒜2根。

山葵1颗，辣1颗，姜片5片。

调料

郫县红油豆瓣酱，1又1/2大匙。

配料1大匙，后生抽1大匙。

举措

1、首先我们要将连皮狗肉清洗整洁，然后在去除毛，然后日后将其取出水后锅中的拌至熟，变硬身机内方可。

2、将拌好的狗肉冲洗整洁放凉，做成薄而大的鸡肉。

3、锅内仅放一茶匙油，倒入鸡肉和姜片，用淋慢慢煎熟至出油，表面色泽变金黄色。

4、然后我们就可以自组适时的红油以及豆瓣酱，等到熟出红油之后日后自组适时的后生抽，和配料进行翻熟。

5、完成青蒜；也红、山葵。

6、翻熟至青蒜；也红、山葵断后生方可。

7、后倒入青蒜叶，翻熟片刻方可出锅。

回锅肉

材料

熟五花肉1块，青蒜3支，冬瓜4块，大蒜4粒，水果2支。

调味料

辣豆瓣酱1大匙，烘烤1/3小匙，麦芽糖1小匙，酒半小匙，冬瓜半小匙，白醋少许。

举措

1.然后我们就可以将青蒜做成斜片，大蒜和水果做成片形如，紧接着日后将冬瓜和五花肉做成合适的穿孔，机内。

2.锅中的烧热适时的油，先倒入冬瓜过油至回软后连油三人盛出，日后补入1大匙油后，倒入大蒜片和水果片熟香，日后自组辣豆瓣酱和鸡肉转淋拌熟一下。

3.接着自组冬瓜、麦芽糖、冬瓜、酒熟至鸡肉呈绿色形如，日后倒入蒜白略熟一下后，倒入蒜绿翻熟，起锅前日后自组烘烤和白醋翻熟分量方可未完成。

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